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El salmón es sin duda uno de los pescados azules más consumidos, imprescindible en una dieta equilibrada, ya sabéis omega 3 contra colesterol malo. Así que aquí va una opción para hacerlo más apetecible en el día a día, o darle una chispa a alguna ocasión especial. Y no os llevará más de media hora de elaboración.
La naranja de esta receta se puede sustituir o combinar con otros cítricos: mandarina, pomelo, ... a vuestro gusto.
