Galletas saladas de parmesano

Hoy unas galletas "diferentes", saladas e ideales para acompañar un cóctel o un aperitivo. Con una base de queso parmesano les acabamos de dar sabor y color con otros ingredientes, por ejemplo olivada (pasta de aceitunas negras), paté de tomates secos en aceite y hierbas aromáticas (romero, tomillo, orégano). 

Pruébalas y crea tus propias combinaciones.

Tiramisú

Un postre típico de la cocina italiana que gusta a todos.

Nuestra versión es sin nata y siempre con grappa, sin estos ingredientes ya no sabe igual. Es tan suave que hasta a las personas (de la familia) que no comen queso, les parece riquísimo, eso sí, creo que no conocen exactamente los ingredientes.