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Menú Navidad 2012



Durante estos días, en muchos hogares, las personas responsables de organizar los eventos festivos que se avecinan, empiezan a padecer un cierto nivel de estrés derivado directamente de la pregunta mágica: ¿que pongo? 
La respuesta tiene miga por diversas razones, primero porque lo que se viene encima es una especie de maratón: Nochebuena, Navidad, San Esteban, Nochevieja, Año nuevo y Reyes en versión nocturna y diurna. Segundo, porque hasta hace bien poco, la gastronomía de estas fiestas llevaba asociada una cierta cultura de "derroche", y no están los tiempos para alargar el brazo más que la manga, si no  todo lo contrario. Tercero, hay que tener en cuenta el equilibrio dietético,  que el derroche también es calórico y no se trata de engordar en una semana lo que cuesta un año reducir. Y para acabar, esas ganas de sorprender y no repetir excesivamente, más allá de lo que marcan algunas tradiciones. Osea que un punto de ansiedad queda justificada. Algunos lo solucionamos haciendo ejercicios de hiperventilación con una bolsa de papel, pero requiere algo de práctica. 

Tras un repaso al fondo del blog y, con la sana intención de ayudar a los que buscan inspiración, hemos hecho una selección de platos y propuestas que pueden quedar bien en alguna de las próximas fiestas. Bon Nadal!




Aperitivos



Entrantes

Plato principal

Postres y dulces



8 Comentarios:

  1. Vaya menus mas buenos y variados,esta entrada viene muy bien para tener mas ideas-----besitos

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  2. pues a todos esos días en mi casa se suma el dia 23, que es el cumple de mi marido......domingo invitados y el lunes por la noche invitados, y encima trabajando......tienes razón, estoy ESTRESADA jeje

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  3. muy chulooooo q de ideas tan ricas y buenas !!!! q nervios.. este año todo se celebra en mi casaaaaaaaaa

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  4. Uau!! Mare meva, quin festival!! A mi m'agraden tots, aquests aperitius, quina feinada a triar!!! Petonets

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  5. vaya despliegue de cosas exquisitas, tomo nota que seguro algo haré, bicos

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  6. Una recopilación muy interesante.
    Difícil decidir entre tantas cosas buenas.
    Muacs

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  7. Muchas felicidades... tienes un poremio en mi blog:
    http://llavorsipastetes.blogspot.com.es/

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  8. ¡¡Estupendos!! los menús para estas fiestas. Cómo facilita la entrada en la cocina.
    Un besito guapa.

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Gracias por vuestros comentarios. Vuelve cuando quieras, te esperamos.

 

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