BannerTopMov

Anuncios

BannerSuscripcion

Salsa al pesto



Salsa ideal per a pastes i també per pizzes.



 
Ingredients:
  • 80 gr. d'alfàbrega
  • 125 gr. de formatge parmesà
  • 2 grans d'all
  • 50 gr. de pinyons
  • 150 cc d'oli d'oliva
  • 1 pessic de sal
Preparació
Rentar i assecar bé les fulles d'alfàbrega. Ratllar el formatge parmesà. Picar els pinyons, pelar i treure el cor dels alls . Posar l'alfàbrega, el formatge, el pinyons i els alls al bol de la batedora i picar fins aconseguir trossos molt petits. Afegir l'oli d'oliva a poc a poc, i remoure fins que la mescla espessi. Afegir sal al gust.

1 Comentarios:

  1. Es pot congelar, així que si us poseu a fer-la podeu fer en quantitat.

    ResponderEliminar

Gracias por vuestros comentarios. Vuelve cuando quieras, te esperamos.

 

Participamos en