tag:blogger.com,1999:blog-7300040038702853428.post3747729722963233355..comments2023-06-26T21:46:13.756+02:00Comments on Per sucar-hi pa, gastronomía y viajes: Salmón con emulsión de cítricosPilar Casanavahttp://www.blogger.com/profile/01935331426492858487noreply@blogger.comBlogger24125tag:blogger.com,1999:blog-7300040038702853428.post-90608105323247817182016-02-22T16:03:46.292+01:002016-02-22T16:03:46.292+01:00La receta me parece una pasada y el paso a paso pe...La receta me parece una pasada y el paso a paso perfecto. Perro...no vale, así cualquiera!!!!Yo quiero un aparato de cocción al vacío!!!!y ya me echan de casa a patadas.....<br />Besosmanuhttps://www.blogger.com/profile/04942944000272695782noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7300040038702853428.post-81979922904333697382016-02-14T00:32:08.502+01:002016-02-14T00:32:08.502+01:00¡Que pinta más deliciosa!¡Con lo que me gusta el s...¡Que pinta más deliciosa!¡Con lo que me gusta el salmon!¡y con esa salsita tiene que ser una pasada! La cocina fácil de Larahttps://www.blogger.com/profile/11263750597318906003noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7300040038702853428.post-50691003592543980982016-02-13T13:12:07.018+01:002016-02-13T13:12:07.018+01:00Ya sabias tu como ponerle el nombre al blog, para ...Ya sabias tu como ponerle el nombre al blog, para mojar pan esta esta receta, esa salsa es una pasada y con el salmón ummm.<br />Me encanta.<br />Un besazoMerche Hogar y brasashttps://www.blogger.com/profile/01185243028663594776noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7300040038702853428.post-45791025600444140912016-02-12T21:32:00.263+01:002016-02-12T21:32:00.263+01:00Mmmm... que aspecto tan delicioso! el salmón y la ...Mmmm... que aspecto tan delicioso! el salmón y la emulsión, me encanta. <br />BesosConcha Martínez - Jugando con la cocinahttps://www.blogger.com/profile/17760015656740276429noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7300040038702853428.post-59669085150341132702016-02-10T13:00:23.131+01:002016-02-10T13:00:23.131+01:00Es una de las formas en que mejor sabe el salmón c...Es una de las formas en que mejor sabe el salmón cuando lo cocinamos y siguiendo las indicaciones de este gran chef queda perfecto. Te ha quedado un plato redondo, la emulsión de cítricos le debe aportar un sabor más que rico. Además con tu paso a paso nos queda todo muy claro para cuando lo queramos elaborar.<br /><br />Besitos,<br />Suny Senabrehttps://www.blogger.com/profile/16601054075975568387noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7300040038702853428.post-52435540135875086272016-02-07T17:30:53.774+01:002016-02-07T17:30:53.774+01:00Perfecta elección de receta, las fotos ideales, la...Perfecta elección de receta, las fotos ideales, la puesta en escena ni te cuento y que me ha entrado hambre vaya.codigosecreto280.comhttps://www.blogger.com/profile/06507487551134559922noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7300040038702853428.post-8244659433360723802016-02-07T10:47:21.383+01:002016-02-07T10:47:21.383+01:00Esa salsita, ese salmón.... Me parecen ideales !!...Esa salsita, ese salmón.... Me parecen ideales !! Besos Pilihttps://www.blogger.com/profile/11962506957347138440noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7300040038702853428.post-15726475994042153372016-02-06T23:49:04.162+01:002016-02-06T23:49:04.162+01:00Es una manera de cocinar y aliñar el salmón fantás...Es una manera de cocinar y aliñar el salmón fantástica! Lo del agar agar requiere su práctica!<br />Petons<br />MarisaAnonymoushttps://www.blogger.com/profile/04678798483061347730noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7300040038702853428.post-23512952169766847102016-02-06T20:07:05.018+01:002016-02-06T20:07:05.018+01:00Boníssima la teva proposta de salmó. A més els cít...Boníssima la teva proposta de salmó. A més els cítrics li van molt a quest tipus de peix.<br />Moltes mercès per participar<br />petonsAna M. Adseríashttps://www.blogger.com/profile/01872542631865598367noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7300040038702853428.post-71274203117357933952016-02-06T19:11:17.555+01:002016-02-06T19:11:17.555+01:00Vaya vaya... pero si es mi receta con otros ingred...Vaya vaya... pero si es mi receta con otros ingredientes! Pues si la lubina con emulsión de manzana (idem de idem a la tuya) estaba buena, el salmón con cítricos tiene que estar... de lujo total. Anotado. Total ya tengo el agar agar y sé emulsionar cosas :)anamelmhttps://www.blogger.com/profile/07579159011527413807noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7300040038702853428.post-16534789298845562612016-02-06T18:36:06.726+01:002016-02-06T18:36:06.726+01:00Me encanta la idea de la emulsión de cítricos, ten...Me encanta la idea de la emulsión de cítricos, tengo que probarla... :)Hoy para cenar...https://www.blogger.com/profile/07729017298447198752noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7300040038702853428.post-35010692230093287222016-02-06T13:11:31.888+01:002016-02-06T13:11:31.888+01:00Una receta digna de restaurante!! que pintaza por ...Una receta digna de restaurante!! que pintaza por Dios!! Yo alguna ves he probado a cocinar al vacío con métodos caseros y la verdad es que queda bastante bien también... a ver si tengo tiempo y pruebo esta idea que me ha encantado ;)<br /><br />Un abrazo ;)Juanan Semperehttps://www.blogger.com/profile/01643429498735642518noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7300040038702853428.post-11503850518557328782016-02-06T04:34:34.783+01:002016-02-06T04:34:34.783+01:00Esta muy buena la receta!Esta muy buena la receta!Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/10846395146195781836noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7300040038702853428.post-37570721277727223992016-02-05T23:51:58.825+01:002016-02-05T23:51:58.825+01:00Que rico y que paso a paso tan completo :) me ha e...Que rico y que paso a paso tan completo :) me ha encantado! Un beso<br /><br />recetas de una gatita enamoradaNikichan Zafeiry ♥♥♥ FitnomasFat.comhttps://www.blogger.com/profile/00356837434766211733noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7300040038702853428.post-25162881875759105832016-02-05T23:11:18.335+01:002016-02-05T23:11:18.335+01:00Me ha encantado tu receta. BsMe ha encantado tu receta. BsLa cocina de catinahttps://www.blogger.com/profile/14048033523649938679noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7300040038702853428.post-5042583028477692952016-02-05T20:11:41.834+01:002016-02-05T20:11:41.834+01:00no puc fer mes que una inclinació una reverencia d...no puc fer mes que una inclinació una reverencia devant el salmó . m'encantat . bonisima proposta . bon cap de setmanaPer anar fent ganahttps://www.blogger.com/profile/06885036648322755831noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7300040038702853428.post-21111127421825246082016-02-05T19:50:21.161+01:002016-02-05T19:50:21.161+01:00Cuántas recetas de pescado, se nota que a este hom...Cuántas recetas de pescado, se nota que a este hombre le encanta y además todas exquisitas, menuda salsita.la Rosa dulcehttps://www.blogger.com/profile/18004152319730476397noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7300040038702853428.post-52801773024366660522016-02-05T18:27:47.663+01:002016-02-05T18:27:47.663+01:00Me encanta esta receta, que rica!!!Me encanta esta receta, que rica!!!Estela Sanchez Ruiz de Lunahttps://www.blogger.com/profile/01570262561406480535noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7300040038702853428.post-85673183730666027972016-02-05T18:23:51.645+01:002016-02-05T18:23:51.645+01:00Esa emulsion la tengo que hacer. Me la llevo, para...Esa emulsion la tengo que hacer. Me la llevo, para mi proximo salmon. BssChez Silviahttps://www.blogger.com/profile/14876540624907914940noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7300040038702853428.post-31580761653395982862016-02-05T17:56:18.460+01:002016-02-05T17:56:18.460+01:00Imagino que el sabor del pescado cocinado al vacío...Imagino que el sabor del pescado cocinado al vacío será espectacular, nunca lo he probado además no tengo sitio para envasadoras pero no te creas que no me tienta tenerla... ya verás como cualquier día cae, ya le buscaré el sitio.<br />Me encanta tu receta, los cítricos le van de miedo al salmón.<br />besos<br />NievesLa cajita de Nieves y Elenahttps://www.blogger.com/profile/17961593081476569646noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7300040038702853428.post-48202415183773340692016-02-05T15:18:59.176+01:002016-02-05T15:18:59.176+01:00Ya la he copiado, cuanto me gusta vuestra elección...Ya la he copiado, cuanto me gusta vuestra elección de este mes, es un gran cocinero, y vuestras interpretaciones me parecen ideales!<br />Besos y feliz fin de semana,<br />PalmiraPalmira POMhttps://www.blogger.com/profile/00763775687261177260noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7300040038702853428.post-15375013434711298492016-02-05T13:38:24.364+01:002016-02-05T13:38:24.364+01:00Ummm, esa emulsión de cítricos la tengo que hacer,...Ummm, esa emulsión de cítricos la tengo que hacer, pero sin tardar mucho, tiene que estar deliciosa!!Tartisymáshttps://www.blogger.com/profile/15327425833634707629noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7300040038702853428.post-70291421717717670292016-02-05T11:33:36.090+01:002016-02-05T11:33:36.090+01:00me pirra el salmón y tu plato tiene una pinta exce...me pirra el salmón y tu plato tiene una pinta excelente!!! per sucar-hi pa, segur!! enhorabuena por la elección, una abraçada!! sopaypillahttps://www.blogger.com/profile/10247883030227997122noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7300040038702853428.post-12632205262103810782016-02-05T09:05:23.075+01:002016-02-05T09:05:23.075+01:00Que delicia de plato. El salmón así preparado me p...Que delicia de plato. El salmón así preparado me parece de lo más innovador y debe estar buenísimo. Un beso<br /><br />www.laurillafondant.blogspto.comlaurahttps://www.blogger.com/profile/05116792659494105407noreply@blogger.com